銀座にある住所・電話番号非公開のお店
幻のカヌレ専門店、虓(コウ)はご存じですか？
紹介orお店を発見しないと購入できない、完全予約制で入手困難なカヌレです🥺
今回私は血眼になって探した結果…
お店の場所を知ることができ、購入できました✨
噂通りの絶品カヌレで大感動😢
自分へのご褒美、プレゼントなどどんなことにもぴったりです🫶🏻💖
虓(コウ)の予約方法やカヌレのお味など詳しくご紹介します📝
カヌレ好きの方は是非この記事もご覧ください👇
どんなカヌレが売ってるの？
実は虓(コウ)のカヌレは1種類のみの販売なんです！
このような重厚な黒の化粧箱に入っています。
化粧箱を開けると、黒の厚紙が。
台紙には金色の文字でお店の地図が記載してあり、小さな紙が添えられています。
台紙を取り除いて紙をめくると…
カヌレたちが出てきます🥰
シックな黒の箱×金色の仕切り。
これだけでご褒美感が凄いですよね…
カヌレも光り輝いていて、開けた時から既にラム酒のいい香りが漂ってきます🎶
10個入りのみで、お値段は3,000円になります。
お店は現金だけしか使えなかったので購入時にはお気をつけください！
どんな味がするのか…♡
まず見た目から！
カヌレはこんな感じです。
小ぶりなカヌレと聞いていましたが想像していたより大きかったです。
写真でもわかるように光沢があってきらきらと輝いています😢✨
コーティングがされているためか、手に取るとシロップのような茶色いものがつきました。
何かを二度塗りしているのかもしれないです🤔
どれも均一の大きさ・色合いでまるで芸術品のようです。見ているだけですでに大満足…😭
続いては食感です。
コウのカヌレの何がすごいって…
外がとってもぱりぱりなんです🥺🥺
ガリっとした食感で、やみつきになります。
硬すぎず、でも香ばしくカリッと焼き上がっていてカラメルを食べているような気分です。
このようによく焼けているのに中はほどよく半熟でもちっとしています。
ただ、他のカヌレと比べると外側の部分が厚くて、火が通っている面積が大きいのだと感じました。
続いてはお味です。
一言で言うと、上品なお味のカヌレです😢
程よくラム酒・バニラの香りがして箱を開けた瞬間からふわっと香ってきます。
中は甘ったるくなく、なめらかなお味です。
もちもち、しっとりしていて外のカリッとさと相性抜群です✨
外と中で違う食感であるからこそ互いの良さを引き立て合っていました。
数日経っても美味しくいただけますが個人的には当日食べるのがベストだと感じます。
時間が経つにつれ、どうしても外のカリッとさが少なくなってきてしまいます。
なるべく大人数で食べるか一気にたくさん食べるのをおすすめします(笑)
ちなみに箱の中にこのようなお店のこだわりが書いてある紙も入っていました！
あの美味しさには手間がかかっているんですね…😢
どうやったら買えるの？
こんなに美味しそうなカヌレならすぐにでも購入したいですよね🥺
残念ながら現時点では…
お店に行ってすぐ購入することはできません😢
食べログに載っている住所も過去のものです。
そのため、お店の住所or連絡先を知っていないと
入手することはできないのです。
ここからは私が実際に体験した予約〜購入までのフローを載せていきます！
予約
虓(コウ)のカヌレを購入するには事前に予約することが必須です。
当日いきなりお店を訪問しても購入することはできませんTT
どうやったら予約できるの？？
予約するには…
①電話②SMSで連絡をするか
の2択です！
店頭では予約ができず専用の電話番号のみでの受付とおっしゃっていました。
つまり、住所を知っていても電話番号も知らなければなりません📞
その電話番号を知るには…
- 知り合いの人に教えてもらう
- 直接お店に行って名刺を頂く
などの方法が挙げられます。
私は直接お店に行って名刺を頂き電話をかけて予約しました！
なかなか電話が繋がらず何度か掛けてようやく繋がりました🤣
お店の方曰く「SMSでも大丈夫ですよ」とのこと
だったので、そちらの方が確実かもしれないです🤔
予約もいっぱいの場合もあり、日によっては受け取りまで1週間ほどかかるとのことです😳
この日に欲しい！という予定などがあれば早めに連絡することをお勧めします💫
支払い＆受け取り
受け取りの日になり、事前に聞いていた営業時間内にお店に引き取りに行きました。
青が基調のおしゃれな雰囲気です💙
ベルを鳴らすと店員さんが来てくださりお金を渡してカヌレをゲットできます。
支払いは現金のみなのでご注意ください！
お店の場所はどこ？
すごく知りたいですよね…
私もとっても気になってずっと探していました🥲
私は知り合いの紹介などではなく自力ですごく頑張って見つけました（笑）
その方法は…ネットサーフィンです🤣
TwitterなどのSNS、検索エンジンなどで血眼になって探すと…ヒントとなるような情報が見つかります🔍
私はそちらを元にお店のおおよその位置を把握し
実際に探しに行きました。
根気強く探していればきっと見つかる日がくると思います…🤣✨
まとめ
完全非公開のお店のため住所や電話番号などお伝えできないのが残念です😢
噂通りの美味しすぎるカヌレなので是非お店を探して予約してみてください♪
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