半熟カヌレが有名なカヌレ専門店の「boB」
2021年、原宿に1号店を構え、大人気を誇っています！
2022年の4月には東京駅のグランスタに新オープン、そして10月に銀座にも店舗が開くことになりました🫶🏻💗
そこで今回、新しくオープンした銀座店とグランスタ東京店にいってきました✨
boBのお店についてや、カヌレのお味を紹介していきます💐
boBとは？
銀座にあるレストラン「AURUM＋truffe」が手がけたカヌレ屋さんになっています。
boBのカヌレは、表面はカリッと、中はとろっと溶けるような半熟カヌレなんです…✨
季節ごとに旬のフルーツや食材を使用していて、常時8種類以上のお味が用意されています！
一つずつ丁寧に手作りされていて、味だけではなく見た目にもこだわっています。
どんな種類があるの？
通常だとこの8種類が用意されているようです！
グランスタ東京店
グランスタ東京店はこのようなラインナップになっていました☑️
単品だと注文できる種類は限られているみたいですね…😢セットにすれば全種類制覇できます！
店内のショーケースも可愛いらしい様子です♡
購買欲がそそられました…🤤
銀座店
一方、銀座店はオープンしたてだからか全く違う種類のものが5つ販売されていました！
期間限定で、このプレーン以外のセットが1200円で販売されていました🫶🏻
しばらくは銀座店では、カヌレ全品一律300円で販売されるみたいです！
単品でも購入できるので、気になるものを普段よりは手軽に試せますね♪
見た目もとっても可愛いだけでなく…味も美味しくて最高です🥺💞
全5種類頂きましたが、やっぱり1番は半熟のプレーンカヌレでした🤣❕
詳しく紹介していきます✨
王道のプレーンのお味は…♡
なんと今なら、銀座店オープン記念で通常350円のものが300円になっています！
気になってたけどまだ試したことがない方、ぜひ今がチャンスです🫶🏻
どの店舗でも実施されているので行ってみてください😌
半熟カヌレの見た目はこんな感じです！
かなり焦げ茶でよく焼けているような印象を受けました🎶
切ってみるとこんな感じ…！とろとろそうなのが伝わってきます🤣✨
一口食べると、カリッカリの外側部分が美味しすぎてびっくりしました🥹
食べていて気づいたのですが、下の部分がザラメっぽい？仕上がりになっているんです！
キャラメルを焦がしたような感じ…見て伝わりますか🤣
上の部分がガリっとしているカヌレはよくあると思いますが、下もこんがりしているものに初めて出会って感動しました🥹💞
上の部分とはまた違う食感です。少し甘めでとってもクセになります！
中の部分はとってももちもち。
火は通っているのですが完全に通っている訳ではなく、程よく弾力があります。
半熟ってこういうことだったんだな…と感じました
上、下、内部とどこをとっても違う食感・味で、食べ終わってしまうのが勿体なかったです😢
今まで食べたカヌレとは少し違う、新感覚のカヌレでお気に入りの一つになりました🧏🏻♀️💞
まとめ
新食感の半熟カヌレは、外はカリッと中はモチっとで最高の組み合わせでした🫶🏻
カヌレ好きの方なら気にいること間違いなしです！
そして今なら期間限定で全店舗でプレーン＆銀座店の商品が300円になっています💘
この機会にぜひ皆様行ってみてください☺️
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