【カヌレ専門店 boB(ボブ)】銀座にオープン!

グルメ

半熟カヌレが有名なカヌレ専門店の「boB」

2021年、原宿に1号店を構え、大人気を誇っています!

2022年の4月には東京駅のグランスタに新オープン、そして10月に銀座にも店舗が開くことになりました🫶🏻💗

そこで今回、新しくオープンした銀座店とグランスタ東京店にいってきました✨

boBのお店についてや、カヌレのお味を紹介していきます💐

boBとは?

銀座にあるレストラン「AURUM+truffe」が手がけたカヌレ屋さんになっています。

銀座店の店内はこんな感じです!

boBのカヌレは、表面はカリッと、中はとろっと溶けるような半熟カヌレなんです…✨

季節ごとに旬のフルーツや食材を使用していて、常時8種類以上のお味が用意されています!

一つずつ丁寧に手作りされていて、味だけではなく見た目にもこだわっています。

どんな種類があるの?

通常だとこの8種類が用意されているようです!

グランスタ東京店

グランスタ東京店はこのようなラインナップになっていました☑️

単品だと注文できる種類は限られているみたいですね…😢セットにすれば全種類制覇できます!

店内のショーケースも可愛いらしい様子です♡
購買欲がそそられました…🤤

銀座店

一方、銀座店はオープンしたてだからか全く違う種類のものが5つ販売されていました!

期間限定で、このプレーン以外のセットが1200円で販売されていました🫶🏻

しばらくは銀座店では、カヌレ全品一律300円で販売されるみたいです!
単品でも購入できるので、気になるものを普段よりは手軽に試せますね♪

見た目もとっても可愛いだけでなく…味も美味しくて最高です🥺💞

全5種類頂きましたが、やっぱり1番は半熟のプレーンカヌレでした🤣❕
詳しく紹介していきます✨

王道のプレーンのお味は…♡

なんと今なら、銀座店オープン記念で通常350円のものが300円になっています!

気になってたけどまだ試したことがない方、ぜひ今がチャンスです🫶🏻
どの店舗でも実施されているので行ってみてください😌

半熟カヌレの見た目はこんな感じです!
かなり焦げ茶でよく焼けているような印象を受けました🎶

切ってみるとこんな感じ…!とろとろそうなのが伝わってきます🤣✨

一口食べると、カリッカリの外側部分が美味しすぎてびっくりしました🥹

食べていて気づいたのですが、下の部分がザラメっぽい?仕上がりになっているんです!
キャラメルを焦がしたような感じ…見て伝わりますか🤣

上の部分がガリっとしているカヌレはよくあると思いますが、下もこんがりしているものに初めて出会って感動しました🥹💞
上の部分とはまた違う食感です。少し甘めでとってもクセになります!

中の部分はとってももちもち
火は通っているのですが完全に通っている訳ではなく、程よく弾力があります。
半熟ってこういうことだったんだな…と感じました

上、下、内部とどこをとっても違う食感・味で、食べ終わってしまうのが勿体なかったです😢
今まで食べたカヌレとは少し違う、新感覚のカヌレでお気に入りの一つになりました🧏🏻‍♀️💞

まとめ

新食感の半熟カヌレは、外はカリッと中はモチっとで最高の組み合わせでした🫶🏻

カヌレ好きの方なら気にいること間違いなしです!

そして今なら期間限定で全店舗でプレーン&銀座店の商品が300円になっています💘

この機会にぜひ皆様行ってみてください☺️

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