最近ブームの「カヌレ」皆様は食べたことがありますか？？
カヌレとはフランスの伝統的な洋菓子で、カヌレ型という小さな型に入れて焼くのが特徴です。
今回は全国の美味しいカヌレが集まる催事「カヌレマニア」に行って、美味しそうだと思ったものを購入してきました！
カヌレマニアの様子や、カヌレのお味など詳しく紹介していきます🫶🏻💞
カヌレ好きの方はこちらの記事も必見です👀
カヌレマニアとは？
カヌレマニアとは、本当に美味しいカヌレだけを全国から厳選して集めたカヌレ巡り専門店です。
通常の店舗とは違い、一定期間のみ販売される催事スタイルとなっています！
催事も色々な場所で開催されているので、気になる方はホームページをチェックしてみてください✔️
特徴をいくつかご紹介していきます✨
①全国選りすぐりのこだわりある商品
全国の有名なカヌレ店から、特別なカヌレが集められています。
そのため催事場所によってお値段が異なっていたり、取り扱う商品が違うことも…！
欲しいと思った時に買うのがベストかもしれないですね😌
②ご当地の名産品を使用
各地域の特産品を使ったカヌレも用意されています✨
なかなか全国のカヌレ巡りをすることは難しいですが、入手できる絶好の機会ですよね！
あまりお目にかかれない遠方の商品でも、お気に入りが見つかるかも…！🫶🏻
③美味しさ最優先の数量限定
工場で大量に生産するのではなく、手作りで製造されています。
そのように美味しさを追求しているため、常に数量限定となっています😳
一部のものは通販でも購入できるそうです。
取り置きはできないのでご注意ください⚠️
お日持ちは常温保管で、解凍後2日間以内での賞味・消費期限になっているカヌレが多いです🧊
エキュート上野店の様子
今回私はエキュート上野店に行ってきました。
エキュート上野は2022年8/29-9/11の期間でやっていました💡
イベントスペースAという場所で実施しています！
少し分かりにくい場所にあったので、地図を見ながら行くことをおすすめします🤣
エキュート上野にはイートインコーナーなどはないので、テイクアウトのみになります！
ショーケースにはたくさんのカヌレが…🤍
そこまで混んではいなく、2.3名の方が並んでいました！
メニューを見ながら順番を待ちます。
注文用紙に店員さんが記入→お会計の流れで、5分ほどで受付してもらえます。
この日は6店舗からの出店、９種類のカヌレが用意してありました🤤
お値段は一律430円です。
- 大阪府 アトリエ ドゥ ショコラ アキ
- 神奈川県 レガレヴ
- 東京都 パティスリー・ラ・フィール
- 徳島県 菓子工房みずほ
- 東京都 レ・アントルメ国立
- フランス直輸入 アキテーヌスペシャリテ
とは言いつつ、見ただけでカヌレの違いは正直分かりません…
どれを購入すれば悩んでいたところ、ショーケースに「外側カリカリ度表」が！
見た目では食感が分からないので、こういう説明があると便利ですよね✨
私はカリカリが好きなので…
大阪府「アトリエ ドゥ ショコラ アキ」のカヌレクラシックガナッシュにしました💖
種類が多くて決めるのがとても難しかったです(笑)
持ち帰り用の袋には保冷剤も入っていたので、持ち運びも安心でした🧊
アトリエ ドゥ ショコラ アキの気になるお味は…！？
お家に帰って開封の儀をしました🫶🏻
出してみると意外と大きかったです！
とっても可愛いです〜🥰
ものすごく形が美しくないですか！？
断面はこんな感じです。
中にぎっしり詰まっていて、もちもちしてそうです。
肝心のお味は…
一言でまとめるなら、しっとり感が強めのカヌレでした。
もちもちと弾力があり、柔らかめの食感です。
ただ正直に言うと…
期待しすぎていた部分があったと感じました🤣
自分なりにそう感じた要因をいくつかまとめてみました。
- 自分の好みがガリガリ×カリッとカヌレ
- しっとりしすぎている
→カリカリさがほとんど感じられなかったです。購入した次の日に食べたことが原因でしょうか… - 少し水っぽい印象
→冷凍されたものを解凍しているからでしょうか？
商品の特性上仕方ないですが、どうしても焼き立て特有の香ばしさが失われてしまっていました。
カヌレは食感が命だと思っているので、少し残念だなと思いました🥹
全国のものを冷凍して販売してくださっていることは重々承知していますが、焼きたてのカリッと感を維持し続けるのは難しいようです😢
私はこのように感じてしまいましたが、しっとりカヌレがお好きな方ならちょうどいいかもしれないです🙆🏻♀️
ただ風味はラム酒やバニラの香りがしっかりとしていて、カヌレを感じられました✨
まとめ
こういった催事は、普段行けないようなお店の商品を食べられるのが魅力ですよね♪
カヌレマニアは期間限定のイベントなので、ご自宅の近くで開催されている場合はチャンスです！
気になる方はぜひ行ってみてください♡
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